Arbois

 

Arbois Chardonnay

Arbois Chardonnay

Ce vin est un assemblage de raisins de mes parcelles de Brut, Monteiller et Source de Brut. La fermentation se déroule en cuves inox de façon à contrôler les températures de fermentation. L'élevage est fait en foudre de chêne durant 9 à 16 mois. L'ouillage est pratiqué chaque semaine.

 

Ce vin frais et fruité peut se servir à l'apéritif. Il accompagne les poissons ou les viandes blanches.



 

Cellier de Genne

L’Abbaye
39600 MONTIGNY-LES-ARSURES
Tél. : 03 84 37 45 10

Fax : 03 84 37 40 17
frederic.lornet@orange.fr

 

PRESSE

 

© 2020-2021 Frédéric Lornet